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ハタケしめじの味噌煮込み鍋

岩木山の「岩木屋」でいろいろなキノコが店頭に並ぶ中、土地の名産「ハタケしめじ」をパックで購入しました。味噌鍋で賞味します。材料（小鍋２杯）ハタケしめじ1パック豚バラ切り落とし150g大根10cmにんじん1/2本長ネギ1本あげ1枚酒大さじ2白...

蒸し暑い梅雨に食べたい冷製パスタ

パスタはイタリア正統派が好きなテトですが、梅雨に入り異様な蒸し暑さで冷製パスタを食べたくなりトライしてみました。材料（２人分）カッペリーニ（もしくはスパゲッティーニ）160～180gカニ缶100gミニトマト20みょうが3かいわれ大根1/2パ...

未分類男の横好き料理