海外旅行 タイバンコク シニア一人旅 本文Part1
タイバンコクの大学に留学している元同僚の友人を訪ね乾期の2月に一人旅を決行。元同僚に案内してもらってローカルの生活も体験でき、とても楽しく過ごせました。思いのほか長くなったので2部に分けて投稿します。（それでも長い！） 羽田空港でいつもの「...
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海外旅行T＆T_旅の知恵 冬のスペイン北部レンタカー旅行⑥ 第四部タパスバー巡りの聖地サンセバスチャンとビルバオを訪ねる4泊レンタカー旅行 Part3 ビルバオ訪問とおまけのマドリード 旅の技術Tips＆Trivia（T＆T）
旅の本文はこちらをご覧ください。 ⇒ クリック旅全体はこちらをご覧ください。 ⇒ クリック○ビルバオへゲタリアサンセバスチャンから車で30分ほどの美食で有名な街旧市街は土産物の物色も楽しい。海岸沿いに無料駐車場があり無料エレベーターで丘の上...
男の横好き料理 今が旬タイのカシラあら炊き
旬のタイ、見事なカシラをみつけたのでつい購入。しかも半身で199円！今回もビギナーズラックで想像以上にうまく行きました。材料鯛のカシラ1尾分 ※今回は左右２枚大型水2～2.5カップ酒2～2.5カップごぼう水煮1袋（本来は１本買った方が良いが...
海外旅行 冬のスペイン北部レンタカー旅行⑥ 第四部タパスバー巡りの聖地サンセバスチャンとビルバオを訪ねる4泊レンタカー旅行
旅全体はこちらをご覧ください。 ⇒ クリックPart3 ビルバオ訪問と帰路おまけのマドリードマドリードプエルタ・デル・ソルの年末カウントダウン、北部のキリスト教聖地サンティアゴ巡礼路の街、更にはワイン産地リオハのワイナリーホテルなどレンタカ...
海外旅行T＆T_旅の知恵 冬のスペイン北部レンタカー旅行⑤ 第四部サンセバスチャンとビルバオを訪ねる4泊レンタカー旅行 Part2 フレンチバスク1日ツアー 旅の技術Tips＆Trivia（T＆T）
旅の本文はこちらをご覧ください。 ⇒ クリック旅全体はこちらをご覧ください。 ⇒ クリックサンセバスチャン中１日を使ってフレンチバスクレンタカー旅行を楽しむ下記の行程で9時頃出発し、17時前に戻れました。好きな場所を選んでゆっくりできるのは...
男の横好き料理 本格派の肉じゃが
手軽に作れて本格派！材料牛肉薄切り200gじゃがいも大2個玉ねぎ1個ごま油大さじ1砂糖40g酒80cc醤油120ccみりん大さじ1作り方牛肉は食べやすい大きさに切るじゃがいもは皮をむいて1/6～1/10にカット玉ねぎはくし切りフライパンを火...
海外旅行 冬のスペイン北部レンタカー旅行⑤ 第四部サンセバスチャンとビルバオを訪ねる4泊レンタカー旅行Part2フレンチバスク1日ツアー
旅全体はこちらをご覧ください。 ⇒ クリックマドリードプエルタ・デル・ソルの年末カウントダウン、北部のキリスト教聖地サンティアゴ巡礼路の街、更にはワイン産地リオハのワイナリーホテルなどレンタカーも使い12日ほどで周りました。今回はその5回目...
海外旅行T＆T_旅の知恵 冬のスペイン北部レンタカー旅行④ 第四部サンセバスチャン／ビルバオ４泊レンタカー旅行Part1 旅の技術Tips&Trivia（T&T）
旅の本文はこちらをご覧ください。 ⇒ クリック旅全体はこちらをご覧ください。 ⇒ クリックサンセバスチャンに3泊し、最後ビルバオに1泊してマドリード経由帰国という日程。サンセバスチャンの中1日目は天気が比較的良かったのでフレンチバスク1日ツ...
男の横好き料理 たまには贅沢ビーフシチューで極上のひと時を
久しぶりに作って楽しんだので再掲します。たまには質の良い牛肉のかたまりを手に入れてじっくりと作り、特別なときを楽しみたい一品赤ワインは必須。材料牛肉（肩ロースなど）かたまり600gジャガイモ３個人参１本マッシュルーム１～２パックソース用野菜...
男の横好き料理 旬の高級魚きんめ鯛煮付け
デパ地下の食品街でお頭付きあざやかな赤色の金目を見つけたので煮付けにしてみました。繊細な味でご飯のおともに最高！材料 金目鯛2切れ＋お頭アラ 生姜（薄切り）1片分 ごぼう（5㎝長さに切り、縦4等分に切る) 1/2本 昆布だし（昆布10cm四...