男の横好き料理 ラ王味噌（袋麺）アレンジ
袋麺アレンジのページを作りました。 ⇒ こちらをクリック袋麺アレンジ、今回はラ王味噌で作ります。（２種類掲載）アレンジ②味噌は炒め野菜でスープを溶くとコクが出て一段上の味になります。材料はゆで玉子、キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（みじん切り）...
男の横好き料理 
海外旅行T＆T_旅の知恵 冬のスペイン北部レンタカー旅行② 第二部サンティアゴ・デ・コンポステーラ空港3泊レンタカー旅行 旅の技術（T&T）
旅の本文はこちらをご覧ください。 ⇒ クリック旅全体はこちらをご覧ください。 ⇒ クリックマドリードから空路で往復し２泊３日でコンパクトに周りました。バジェットレンタカーAVISと合体したようでカウンターなど共有空港のターミナル内にカウンタ...
海外旅行 冬のスペイン北部レンタカー旅行② 第二部サンティアゴ・デ・コンポステーラ空港からキリスト教聖地サンティアゴと世界遺産ヘラクレスの塔を回る3泊レンタカー旅行
旅全体はこちらをご覧ください。 ⇒ クリックマドリードプエルタ・デル・ソルの年末カウントダウン、北部のキリスト教聖地サンティアゴ巡礼路の街、更にはワイン産地リオハのワイナリーホテルなどレンタカーも使い12日ほどで周りました。冬のスペイン北部...
海外旅行T＆T_旅の知恵 冬のスペイン北部レンタカー旅行 旅の技術(T&T) 旅の基本情報
旅の本文はこちらをご覧ください。 ⇒ クリック旅全体はこちらをご覧ください。 ⇒ クリックビザ等2025年末時点ではVISA等必要なものは何もなかった。単純に入国審査に行って印を貰うだけ。通貨の持ち方現金への換金はとてもレートが悪いので基本...
海外旅行T＆T_旅の知恵 冬のスペイン北部レンタカー旅行 第一部マドリード年末年始３泊 旅の技術（T&T）
旅の本文はこちらをご覧ください。 ⇒ クリック旅全体はこちらをご覧ください。 ⇒ クリック年末のプエルタ・デル・ソルでのカウントダウンイベントを楽しみました。今回の旅行では日本からマドリード往復を選択プエルタ・デル・ソル カウントダウンイベ...
海外旅行 冬のスペイン北部レンタカー旅行① 第一部マドリード年末年始3泊
旅全体はこちらをご覧ください。 ⇒ クリックマドリードプエルタ・デル・ソルの年末カウントダウン、北部のキリスト教聖地サンティアゴ巡礼路の街、更にはワイン産地リオハのワイナリーホテルなどレンタカーも使い12日ほどで周りました。冬のスペイン北部...
国内旅行 極上ずわいがに（柴山かに）と城崎温泉を訪ねる旅 本文（後半）
極上のずわいがにを一回経験したいと思い、ずわいがに最高峰「ゴールドタグ柴山かに」を目的に兵庫県の日本海側の旅を実行。温泉マニアのテトにとって城崎温泉は行かなければならない懸案の温泉街、その老舗の旅館を手配し空路伊丹空港へ飛びレンタカーで周り...
男の横好き料理 素人にも簡単！本格エビチリ
エビチリはうまくできなくて困っていましたが、Foodieで紹介されている銀座アスターの林直樹シェフのレシピが簡単でおいしそうだったのでトライしてみました。テトの工夫はよくあるスイートチリソースではなくインドネシアのサンバルソースを使うこと。...
男の横好き料理 素人のための本格酢豚
酢豚はコロッとした豚もも肉を使うのが一般的ですが、素人には肉の焼き具合がわかりにくくうまくいきにくいと思います。少し厚めのしょうが焼き用豚肉を使うことで素人にも扱いやすいレシピになったと思います。ただし面倒でも豚とレンコンは先に素揚げにする...
男の横好き料理 チンゲン菜とホタテの中華スープ
中華料理がいくつか出てくると中華が食べたくなるもの。生ほたてを用意できると中華スープの素でとてもおいしいスープが簡単にできます。野菜はチンゲン菜を使うのがミソ。チンゲン菜の香りがスープにとても合います。6人前で水１L材料チンゲン菜3杷ほたて...