2026-06

海外旅行 過去の思い出

オカバンゴ旅行記|カバが深夜に笑う湿地帯のサファリ体験(南部アフリカ手配旅行Part2)

Part1「カラハリ砂漠」はこちらからどうぞ → ここをクリック10年以上も前ですが会社の50歳リフレッシュ休暇に一念発起してアフリカ南部の旅行を決行。カラハリ(南ア)、オカバンゴ、チョベ(ボツワナ)でサファリ、最後にビクトリアフォールズを...
男の横好き料理

オクラみょうがの甘酢漬け

夏野菜をつかった夏にぴったりの作り置きつまみを作りました。オクラやみょうがが余った時のレシピとしてもお勧めです。材料みょうが4~5本オクラ8~9本しその葉(または大葉)5枚水100cc酢30cc砂糖さじ1と1/2塩小さじ3/4作り方鍋に水、...
男の横好き料理

テト特製冷製パスタ3

今年も暑い夏を前にして2週連続で冷製パスタを作ってしまいました。これが大成功!1回目昨年のレシピで作成 → こちらをクリック2回目昨年のレシピをベースに少しアレンジ。以下がそのレシピです。バルサミコの代わりに使うつぶし梅干しがテトオリジナル...
海外旅行 過去の思い出

カラハリ旅行記|カラハリ砂漠で出会った”世界の原初”(南部アフリカ手配旅行Part1)

カラハリ・トランスフロンティア公園で体験した、極限の乾燥環境とライオン親子、ミーアキャット、原住民キャンプ、サンセットドライブ、アッピントン空港での「人生ベスト級ビール」までを綴る南部アフリカ手配旅行記Part1です。カラハリ砂漠のロッジ滞在やゲームドライブの雰囲気が具体的にわかります。
海外旅行T&T_旅の知恵

タイバンコク シニア一人旅 旅の技術T&T(Tips&Trivia)

本文Part1はこちらからご覧ください → クリック本文Part2はこちらからご覧くださ → クリック一人旅とは言いうもののバンコクの大学留学中の友人を頼り案内してもらったので、今回は旅のこつを語る資格もないですが気づき事項を記述しておきま...