海外旅行 海外レンタカー自由旅行～クロアチア①
海外旅行は好きでもレンタカーで海外旅行することにハードルを感じる方は多いと思います。しかし圧倒的な自由度はとても魅力的。今回2週間かけてクロアチアとスロベニア、更にはボスニア・ヘルツェゴビナを旅行してきましたが、レンタカーでのクロアチア旅行...
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男の横好き料理 夏ビールにぴったりの新鮮たたききゅうり
夏が旬のきゅうり。野菜直売所などで新鮮なきゅうりが手に入ったら是非作りたい一品暑い日の終わりのビールにぴったり！材料きゅうり 2本青唐辛子 1本（好みで）塩小 さじ2ごま油 大さじ1塩昆布 大さじ1煎りゴマ 小さじ2作り方きゅうりを洗い全体...
男の横好き料理 夏野菜のオリーブオイル漬け
焼いた夏野菜を上質のオリーブオイルに漬けるだけでパーティを涼しげに演出するおしゃれな前菜ができます。作り置きができるのでその場であわてる必要もありません。材料 ズッキーニ2 なす3 スティックセニョール（アスパラでも良い）1～2束 ニンニク...
海外旅行T＆T_旅の知恵 オーストラリア⑦ウルル レンタカー旅行旅の知恵（T＆T）
今回の旅の本文を先にこちらからご覧ください。シドニー空港手荷物預かり第一ターミナルのSmarte Carteをネット予約してエアーズロック１泊2日旅行の間、スーツケースを預かってもらう。（到着エリアと同じフロア）営業時間が夜７時までなので注...
海外旅行 オーストラリア旅行⑦ウルル レンタカー旅行 本文
前回の記事はこちらからご覧ください。１回目の記事はこちらです。既に半年前になってしまいましたがオーストラリア旅行の最後は1泊分の荷物だけを持ち、ウルル＿エアーズロック1泊２日で旅行へ行きました。現地ではレンタカーで動きましたが自由が利き自分...
男の横好き料理 勝手にモロッコサラダ
しゃきしゃきの歯ごたえの玉ねぎ、きゅうり、セロリとひよこ豆などにクミンの香りの利いた熱い夏にぴったりのサラダです。テトは勝手にモロッコサラダと呼んでます。材料玉ねぎ小 1個セロリ 1本きゅうり 1～2本とまと大 1個ミックスビーンズ 1袋（...
男の横好き料理 テト特製冷製パスタ
先日投稿した冷製パスタ、ちょっとした工夫でグレードアップ。半端ないものができたので再度投稿します。ミニトマトの凝縮されたうま味と梅干しのコクが絶妙なレシピです。日本の蒸し暑い夏に是非にも食べたい一皿となりました。材料（２人分）カッペリーニ（...
男の横好き料理 夏野菜たっぷりテト流カポナータ
カポナータとラタトゥイユの違いは何か？どの地方のカポナータか？所説ありますが、深く考えずにおいしそうなレシピを想像し作ります。野菜の量だけ決めて、夏野菜を中心に好きなものを好きなだけ入れます。（夏に最高！）材料夏野菜をなべ容量の２／３分用意...
国内旅行 大阪万博訪問 Part1
万博は映像の方がわかりやすいのでインスタに紹介しています。いくつかに分けて載せているのでプロフィールからご覧ください。→ こちらからご覧ください東京でも盛り上がりを見せている万博。日曜午後と月曜終日２日間で訪問してきました。パビリオンやイベ...
国内旅行 大阪万博訪問Part2
万博は映像の方がわかりやすいのでインスタに紹介しています。いくつかに分けて載せているのでプロフィールからご覧ください。→ こちらからご覧ください今回はテトの気づいた万博参加の注意点などを少し記述したいと思います。事前準備パビリオンをスムーズ...