ビーフシチュー

久しぶりに作って楽しんだので再掲します。たまには質の良い牛肉のかたまりを手に入れてじっくりと作り、特別なときを楽しみたい一品赤ワインは必須。材料牛肉（肩ロースなど）かたまり600gジャガイモ３個人参１本マッシュルーム１～２パックソース用野菜...