男の横好き料理 夏野菜の揚げ浸し
手軽なのに美味しく暑い夏にとてもほっとする一品です。材料なす2本ピーマン3個ブラウンマッシュルーム3個濃いだし本つゆ（キッコーマン）50cc水150cc食用油（ごま油・サラダ油混合）大さじ4作り方なすは半分に切り、皮の側に細く何本も隠し包丁...
teto
男の横好き料理 
海外旅行 海外レンタカー自由旅行～クロアチア③
海外旅行は好きでもレンタカーで海外旅行することにハードルを感じる方は多いと思います。しかし圧倒的な自由度はとても魅力的。今回2週間かけてクロアチアとスロベニア、更にはボスニア・ヘルツェゴビナを旅行してきましたが、レンタカーでのクロアチア旅行...
海外旅行 海外レンタカー自由旅行～クロアチア②
海外旅行は好きでもレンタカーで海外旅行することにハードルを感じる方は多いと思います。しかし圧倒的な自由度はとても魅力的。今回2週間かけてクロアチアとスロベニア、更にはボスニア・ヘルツェゴビナを旅行してきました。レンタカーでのクロアチア旅行は...
国内旅行 夏の音楽祭探訪～Seiji Ozawa Matsumoto Festival
テトは実のところ筋金入りのクラシック音楽ファンです。今年の夏は今までどうも縁のなかったSeiji Ozawa Matsumoto Festivalを訪れました。少々マニアックな演目ですがブリテン作曲の「夏の世の夢」。大好きなシェークスピアの...
海外旅行 海外レンタカー自由旅行～クロアチア①
海外旅行は好きでもレンタカーで海外旅行することにハードルを感じる方は多いと思います。しかし圧倒的な自由度はとても魅力的。今回2週間かけてクロアチアとスロベニア、更にはボスニア・ヘルツェゴビナを旅行してきましたが、レンタカーでのクロアチア旅行...
男の横好き料理 夏ビールにぴったりの新鮮たたききゅうり
夏が旬のきゅうり。野菜直売所などで新鮮なきゅうりが手に入ったら是非作りたい一品暑い日の終わりのビールにぴったり！材料きゅうり 2本青唐辛子 1本（好みで）塩小 さじ2ごま油 大さじ1塩昆布 大さじ1煎りゴマ 小さじ2作り方きゅうりを洗い全体...
男の横好き料理 夏野菜のオリーブオイル漬け
焼いた夏野菜を上質のオリーブオイルに漬けるだけでパーティを涼しげに演出するおしゃれな前菜ができます。作り置きができるのでその場であわてる必要もありません。材料 ズッキーニ2 なす3 スティックセニョール（アスパラでも良い）1～2束 ニンニク...
海外旅行T＆T_旅の知恵 オーストラリア⑦ウルル レンタカー旅行旅の知恵（T＆T）
今回の旅の魅力を別途ブログに投稿しています。そちらもご覧ください。 ⇒ こちらシドニー空港手荷物預かり第一ターミナルのSmarte Carteをネット予約してエアーズロック１泊2日旅行の間、スーツケースを預かってもらう。（到着エリアと同じフ...
海外旅行 オーストラリア旅行⑦ウルル レンタカー旅行 本文
前回の記事はこちらからご覧ください。１回目の記事はこちらです。既に半年前になってしまいましたがオーストラリア旅行の最後は1泊分の荷物だけを持ち、ウルル＿エアーズロック1泊２日で旅行へ行きました。現地ではレンタカーで動きましたが自由が利き自分...
男の横好き料理 勝手にモロッコサラダ
しゃきしゃきの歯ごたえの玉ねぎ、きゅうり、セロリとひよこ豆などにクミンの香りの利いた熱い夏にぴったりのサラダです。テトは勝手にモロッコサラダと呼んでます。材料玉ねぎ小 1個セロリ 1本きゅうり 1～2本とまと大 1個ミックスビーンズ 1袋（...