男の横好き料理

簡単つまみシリーズ

食卓に簡単に一品加えたいとき、家に帰ってすぐ一杯やりたいとき、ごくごく手軽に作れる料理をレパートリーに加えたい。そんなとき重宝なメニューを連載アペロのアイデアも記述します。その他の料理はこちらからご覧ください。Vol.8 ボジョレで乾杯クリ...
海外旅行

年末年始オーストラリア旅行③ 本文

前回の記事(2回目)はこちらをご覧ください。1回目の記事はこちらからご覧ください。インスタグラムも始めてみました。こちらからご覧になれるでしょうか?そちらもフォローしてもらえたら嬉しいです。今回はクレイドルマウンテンを下り、小さな町バーニー...
海外旅行T&T_旅の知恵

年末年始オーストラリア旅行⑤ T&T 旅の知恵

今回の旅の本文を先にこちらからご覧ください。シドニー・フィッシュマーケット素人用の販売コーナーやレストランも立ち並ぶ卸売り市場クリスマスの日以外年中無休7:00~16:00営業ワインやパン、チーズ、野菜や果物の店も並ぶとにかくなにがしか購入...
その他

その他記事の紹介

旅行記事のみトップページで新着を載せています。料理等その他の記事はこちらからご覧ください。※記事が増えてきたので再掲します。インスタグラムの始めてみました。こちらからご覧になれるでしょうか?男の横好き料理の記事一覧はこちらです。引退生活の中...
男の横好き料理

お手軽鍋焼きうどん

簡単で適度なボリュームとごちそう感もあり、胃が疲れているときの夕食に最適。もちろん、お腹の減ったランチにも!材料うどん玉2人分(今回はセブンイレブンの冷凍うどんを使用)鶏肉80g(小さめの一口大)玉子2個あげ1枚小松菜3束白菜少々好みのきの...
海外旅行T&T_旅の知恵

年末年始オーストラリア旅行④ T&T 旅の知恵

今回の旅の本文を先にこちらからご覧ください。シドニーホテル新年カウントダウン花火のため12/31シドニー滞在では、ホテルが軒並み特別価格、50㎡のエグゼクティブシドニーハーバールーム通常6万円が最低3泊で100万円!と高騰(大晦日を含むと1...
男の横好き料理

スパイス香る本格カレー「印度の味」アレンジ

「印度の味」はラベルのレシピでは、鍋に瓶の中身と300cc(瓶2杯分)の水を入れて煮立て鶏肉250gを入れて15分煮込む、というとてもシンプルなものです。これでも十分においしいのですが、今回はこれに少し手を加えてアップグレードしてみました。...
海外旅行

年末年始オーストラリア旅行② 本文

インスタグラムも始めてみました。こちらからご覧になれるでしょうか?そちらもフォローしてもらえたら嬉しいです。タスマニアから始まった今回の旅、ワイナリーを楽しんだ後はタスマニアを代表する自然の宝庫、クレイドルマウンテンに向かいます。前回の記事...
海外旅行

年末年始オーストラリア旅行① 本文

シドニーで新年カウントダウン花火とワイナリーツアーを楽しみ、タスマニアとエアーズロック(ウルル)をレンタカーでめぐる旅今回は奥さんと、その友達ソムリエBちゃんと3人で7泊+機内2泊で盛沢山の旅となりました。ワイナリーもいくつか訪問羽田発の深...
国内旅行

阿蘇の極上温泉を巡る旅(3泊4日)前半 本文

インスタグラムも始めてみました。こちらからご覧になれるでしょうか?そちらもフォローしてもらえたら嬉しいです。雄大な風景の広がる阿蘇は極上の温泉地がいくつもある温泉大国でもあります。その極上の温泉地を3泊4日でめぐる旅を紹介します。(前後半2...