男の横好き料理 ラ王柚子しおアレンジ
袋麺アレンジのページを作りました。 ⇒ こちらをクリック今回は柚子のかおりを生かすためシンプルレシピにしました。（手間も省けます）材料ラ王柚子しお1袋ゆで玉子1小松菜1～2杷やわらぎメンマ適宜刻みネギ適宜作り方小松菜は横に４等分して洗う鍋に...
男の横好き料理
男の横好き料理 
男の横好き料理 子持ちカレイ煮付け
旬の子持ちカレイがあまりにおいしそうだったので、ナメタガレイ、アカカレイ2種類2切れずつ購入し煮付けをつくってみました。初めてにしてはなかなかのでき、他の種類の煮魚にもトライしたいと思います。材料子持ちカレイ４切れ長ねぎの白い部分（3〜4c...
男の横好き料理 具だくさんの豚汁で心から暖まる
具だくさんで作った豚汁は野菜がたくさん摂れボリュームありとてもほっとする味になります。材料（4人前）豚バラ肉（切り落とし）200g大根150gにんじん1本ごぼうささがき水煮１袋こんにゃく１袋（今回は切られたものを利用）油揚げ１枚長ネギ2/3...
男の横好き料理 ラ王塩とんこつ（袋麺）アレンジ
袋麺アレンジのページを作りました。 ⇒ こちらをクリック※アレンジ4を追加しました。（2026年3月26日）アレンジ４ベースの味にピリ辛を加え、キムチラーメンを作ってみました。手間をかけないシンプルレシピ！スープに豆板醤を混ぜることで辛味と...
男の横好き料理 マルちゃん正麺醤油（袋麺）アレンジ２
袋麺アレンジのページを作りました。 ⇒ こちらをクリックマルちゃん正麺でアレンジ、とっておきのレシピができたので新しく投稿します。シンプルながら豚ひき肉と豆板醤を使うことで驚くようなコクが生まれました。材料マルちゃん正麺醤油味１袋自家製チャ...
男の横好き料理 マルちゃん正麺醤油（袋麺）アレンジ
袋麺アレンジのページを作りました。 ⇒ こちらをクリック今回はマルちゃん正麺でアレンジしました。同様の袋麺ではラ王の方が人気のようですがテトは麺の歯ごたえでマルちゃん正麺の方が好みです。今回はシンプルにもやしメインの具にしています。更にシン...
男の横好き料理 ラ王味噌（袋麺）アレンジ
袋麺アレンジのページを作りました。 ⇒ こちらをクリック袋麺アレンジ、今回はラ王味噌で作ります。（２種類掲載）アレンジ②味噌は炒め野菜でスープを溶くとコクが出て一段上の味になります。材料はゆで玉子、キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（みじん切り）...
男の横好き料理 素人にも簡単！本格エビチリ
エビチリはうまくできなくて困っていましたが、Foodieで紹介されている銀座アスターの林直樹シェフのレシピが簡単でおいしそうだったのでトライしてみました。テトの工夫はよくあるスイートチリソースではなくインドネシアのサンバルソースを使うこと。...
男の横好き料理 素人のための本格酢豚
酢豚はコロッとした豚もも肉を使うのが一般的ですが、素人には肉の焼き具合がわかりにくくうまくいきにくいと思います。少し厚めのしょうが焼き用豚肉を使うことで素人にも扱いやすいレシピになったと思います。ただし面倒でも豚とレンコンは先に素揚げにする...
男の横好き料理 チンゲン菜とホタテの中華スープ
中華料理がいくつか出てくると中華が食べたくなるもの。生ほたてを用意できると中華スープの素でとてもおいしいスープが簡単にできます。野菜はチンゲン菜を使うのがミソ。チンゲン菜の香りがスープにとても合います。6人前で水１L材料チンゲン菜3杷ほたて...